2019年5月11日上午8:00，职教宣传周活动启动，二百余名小朋友及家长来到bat365官网登录入口参加了实验实训室开放日活动，烘焙小组在南校食品实训大厅迎接了前来参观交流的小朋友和家长。

   活动中，小朋友们了解了各式各样的烘焙制品——蛋挞、曲奇、蛋白糖、芒果酥、牧校鸡排等产品的制作。小朋友和家长们认识了各种烘焙原料，投入到动手制作各种烘焙食品当中来，由此进行了更生动的交流与合作。

   通过这次品鉴交流会，更好的向小朋友和家长们展示食品加工新技术,加深对食品烘焙技术的了解,同时深入了解食品专业，宣传了我系部专业。